今日は新上海料理でよく知られ、
日本のガイドブックにも良く載っている圓苑のご紹介です。
ガイドブックに載るだけあって
メニューにも日本語表記が有るので
中国語が出来なくても気軽に利用出来るのが良いですよ☆
その分ちょっと値段もお高め設定です(・´з`・)
オススメはなんと言っても紅焼肉!
しっかり味がしみ込んだぷるぷるとろとろのお肉は格別です
紅焼肉(hong2shao1rou4)とは、上海家庭料理の一つで、
皮付き豚肉を醤油と砂糖でじっくりと煮込んだ料理です
【写真*ツヤツヤあまじょっぱい香りも食欲をそそる】
じっくり煮込んだ皮はぷるぷる、肉は口の中でとろけるよう
脂身もこってりしていますが、弾力が有って美味しい
これはぜひ白いご飯と一緒に食べて貰いたい!!
少し濃い目の味付けなのでご飯が進みまくる事請け合いですよ~☆
(因みにココの特製チャーハンはすごくまずかったです…)
あとここの看板料理に、ナツメのもち詰め?という物があり、
おいしいらしいです~!!私は食べ損ねました…
行ったらやんずの分も食べてきて下さいね(つД`)
ここの問題は従業員の態度!
四時頃なんて時間のせいかもしれませんが、
お客がいるのに騒ぎまくってうるさい従業員の皆様ooo
店内を走る、大声で歌う…
日本ではありえない光景を見られます;
味はまぁまぁですが、ちょっと問題アリな圓苑
それでも紅焼肉は食べる価値、アリです
圓苑
興国路201号(淮海中路近く) 64339123
近くに駅が無いので、タクシーで行くのが無難かも…
二階には個室も有ります(要予約)
HP (音楽が鳴るので音量に注意!)
宛平店:
宛平南路550号
℡*64381015
静安店:
南京西路1038号梅龍鎮広場7階
℡*62726972
淮海店:
襄陽北路108号嘉華中心会所1-2階
℡*51083377