日付またぎパン 34@2013

日曜夜に仕込んだ

【苺酵母エキスストレート食パン生地】

捏ねたて…

三度目のパンチ前…
既に月曜午後

そろそろきたか～？
23時回ってまーす

途中からホイル被せで焼き上がり

渦巻きぐるぐる

型入れの時に生地ならし足りずか
底が残念!!

でも、長い道程が楽しかったぁ
こんな日って、贅沢で得した気分♪

明朝を楽しみに寝まーす
家中パンの香りで、逆に眠れません(笑)

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帰ってきたー(；ω；)

外猫時代も、3日見ないことがないくらいの人懐こいチャチャ

そんなチャチャが、実は10日間行方不明にになっていました

保健所、警察に連絡をして
毎日祈る毎日

本日無事に
帰ってまいりました

家族一同感謝

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本日無事に
帰ってまいりました

家族一同感謝

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本日は
【とやまベーカリーマルシェ】
なるイベントがグランドプラザにて開催

10時からだったんですが、10時20分頃着いたら…

何だか不思議なレイアウト&長蛇の列

しかも
お目当てのパン屋さん既に完売してたorz

お知り合いの方が出展してるブースは
近くのキッチンスペースで、揚げパンのレッスン体験か見学付き

体験するにはバイトに間に合わず…見学コースで!!

羨ましい～(；∀；)

ギリギリまで、併設のカフェでベジ豆カレー越しのガン見(笑)

本日の松川べりの桜
寒さをこらえつつも、蕾は確実に膨らんでおりました

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昨日と比べて寒い本日、桜の開花宣言されちゃいました

いつでもお花見に持って行けるように
昨夜習ったグリッシーニの練習
ちなみに、まだお花見の予定はありません(笑)

【フライドオニオンとレインボーペッパーのグリッシーニ】

ベーキングシートの上で同化してますが(^_^;)

丸いターンテーブルで量産は困難!!
これだけで二回転
しかも太くなったので二度焼きです

グリッシーニはお酒が欲しくなりますなぁ…

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