あのシェフは天才だと思う

酔っ払いのエリエリですo(^-^)o


まだまだ余韻覚めやらぬですが、忘れないうちにアップします。


高松市磨屋町のＢＡＣＡＲＯ（バーカロ）。


こちらの女性シェフは天才だと思います！


エリエリのオススメは、

ニョッキとゴルコンゾーラチーズのグラタン

チーズとアンチョビのトースト

カルボナーラ


等々、肉・魚・野菜・・・どれをとってもおいしいです。


普通に考えると全部こってりだけど、ふわっと口に入ってくるんです。


女性シェフが１人で切り盛りしていて。


本当に天才だと思う！


あぁ～　おいしかったぁ～(⌒～⌒)


一度ご賞味くださいまし(*^o^*)