同僚が通っているパン教室へ
レッスンのお供をしてきました
人生初のパン作りです
ブリオッシュ生地を作り、発酵。
チーズとバターを包み、型に入れて二次発酵→焼成。
焼き上がりました
生地を捏ねたり成形したりする工程に夢中になれて
すごく楽しかったです。
焼き立てのパンはふわふわで、口溶け最高
無添加だから素材の味が活かされて
風味豊かな美味しさでした。
レッスン後は、
オープンサンドとサラダのランチをいただき
心もお腹も満たされました
コスメ記事ばかりで、日常のことはなかなか更新できなくなってしまいましたが
今回は備忘録として是非UPしたいと思いました。
最後までお読みくださいまして
ありがとうございました