埼玉・日高市にある 「加藤牧場」 へ行ってきました。
都心から1時間程度の交通の便の良さから、数々の雑誌やテレビなどで紹介されている
人気の牧場です。
飼料から厳選し、規則正しく健康に育てられた牛たち。
この牛からとれた牛乳は新鮮なうちに、牛乳の脂肪を砕かない 「ノンホモ低温殺菌」 で
ビン詰めしているので、牛乳本来の甘味・うま味が詰まっているんだそう
その美味しい牛乳と、牛乳を使って作り上げた商品が人気のようで、
「とろ～りチーズ丼」 がヒルナンデスで紹介されたり、「ジェラート」 がはなまるマーケットの
｢おめざ｣ にもなった逸品です
芸能人のサインもたくさんありました。
ジェラートをいただきました
ごま、スイートコーン、生いちごミルク、ラズベリーチョコ、ミルク、抹茶をチョイス
100種類以上のフレーバーがあり、毎日14種類ほどがケースに並ぶそう。
コクがあるけれどすっきりした甘さで、どれも美味しかったです
