C級フリーランスがお贈りするB級ブログ -13ページ目

C級フリーランスがお贈りするB級ブログ

まだまだ胃袋に想い出を詰め込みたい


時は13時30分
駐車場が空き状態
トンクシーが丸見え状態
本日休業か?
開いてましたラッキーでぇー

美童女食堂
広島県東広島市西条中央5丁目4−24

メニュー

美童女さんでは一択

最高のオモテナシ
お茶のサービス

到着

美しく輝いています

かつ丼の蓋の利用法

天照大神さんも大喜びのかつ丼の岩戸開き
ついつい拝みたくなる逸品
広島のテッペンを知るにて
1度?2度?3度?なんどめ?と足を運んだカツ丼の名店
美童女【みどめ】
禅寺での食修行では
残した沢庵で白湯を張った器の汚れを拭い取る事で食への感謝を伝えるそうです
私も店主への感謝の気持ちを伝える為に
残したカツで丼の旨味を拭い取り胃袋に納めさせて頂いております
ご馳走でした
ちなみにご馳走の語源は
食材の入手から料理から配膳片付けまでかけずり周る事から馳走の感じが使用されているらしいです






料理人が足を運びたくなる広島のテッペンのお店

じわじわカレー

広島県広島市佐伯区八幡2丁目24−40 田村ビル 1

いきなり券売機
下調べして入店した方が良いです

MR.茶喱の選択肢に合わせる

曼陀羅?
ついつい拝みたくなるお品書き

スペシャルなカリーが到着

この青唐辛子の副菜が危険でした

香りをお届けししたい 
香りで既に内蔵が燃えている

MR.茶喱の感想料理人と出向く社員研修
広島のテッペンからの景色 
かつ丼、麻婆豆腐と続き
第三弾はMR.茶喱からのお声がけ
カレーの広島のテッペンを頂きに参りました
1日前倒しの
週末カレー曜日
ジリジリ焼き付ける太陽 
ジワジワ吹き出す汗
店内もジワジワと香辛料の香りに包まれ
一口頂くと内臓がジワジワ
副菜の青唐辛子で一気に加速
毛穴大解放滝汗ナイアガラ
緊張感と爆発的な刺激はカレー業界のバンジージャンプ
しかと頂きました
奥様?のオモテナシも人気の秘訣の一つだと思います
MR.茶喱様ご馳走でした


広島の朝はタカキから始まる

あれから80年

戦後100年を迎えた広島

マヨネーズドレッシングの絶妙なバランスと薄っぺらい加工肉とシャキシャキレタスが癖になり虜となる
タカキベーカリーさんのロースハムサンド
不安定な世の中ですが美味しい物を頂ける環境に感謝したいと思います

今をしっかり楽しみたい