定期的に欲する故郷の味
おそらくこのブログで最も紹介されているお店だと思います
悪しからず
国道375号線を北上
珍しく駐車場が空いている
回遊魚式駐車をせずスムーズにピットイン
中華そば味よし
広島県東広島市黒瀬町上保田５０−１
背脂増し増し増しサービス本日不可の悲報を受ける
ノーマル中華そば750円は安い！
店員さんに濃い目にしてねと耳元で囁やく
準備は整った
濃い目の告白漏れをおかした貴方に朗報
卓上サービスの中に追い醬油あります
中華そば濃いめ着丼
ちょっとスリム化した中太麺と御対麺
ぷるぷる叉焼もご顕在
アスファルトに降り積もる花粉の如く胡椒を盛る
味よしさんでは胡椒は振るのではなく盛る
胡椒の尻をスパンキングで完成
中毒性の高い危険物
パブロフの汁
それが黒瀬ブラック
先代から引き継がれる味と伝統を守る難しさ
店主の血と汗と涙の結晶スープ
身体に悪いと言われようが一滴足りとも逃しません
全て胃袋に納めます
それがお店への感謝の表し
それが私の拘り
