今日も、めーやんブログに
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本当にありがとうございます
読んでいただけて
めっちゃめっちゃ嬉しいです
めっちゃめっちゃ嬉しいです
大阪の朝
ホテルから見える風景は
なんとなく懐かしい
昨日カットカラーも
ステキにしてもらい 気分あがります😍
そして飛び立つ✈️
来月から？
大阪はもうどこもかしこも
この宣伝ばかりでした😅
空港でごはんを決めてきて
私が選んだのは
もちろんコレ😆
違うターミナル側のフードコートまで
遠征して食べました🦊
美味しかったー🥰
もちろんお出汁まで飲みましたよー。
大阪出発🛫して、羽田に戻りました🛬
今日を含めてあと3日の🇯🇵滞在です🥲
サクッとホテルにチェックインして
全く別世界になってた渋谷を経由して
目的地に到着🥰
少なくとも15年ぶり😅
私の東京生活の癒しの場所であり
思い出の味…。
それがこのスコーン。
カルピスバターで作ってある
ほろほろ崩れる
でもしっとりもしてる
不思議なスコーン😍
私はこのスコーンに完全にノックアウトされ
それから半年以上、毎週末にこのスコーンを
再現したくてずーっと焼き続けました。
全く同じレベルには達しなかったけど
そこそこ似た食感と味わいが出せる
レシピが作れたので
その後しばらく不定期ではあったものの
受注でスコーンを売ってたりもしました。
あの時ののめりこんでた私を
思い出しながら
今日のスコーンを味わえて
感慨無量🥲
遠い昔のことながら
つい先日までやってたかのような
気持ちになれました。
店内にいるお店の🐶ちゃん。
可愛かった😍