父親が旅行でいなかったので、土曜に母親と晩御飯を食べに行ってきました!!
向かったのは母親の同級生がやってるというビストロ。
僕は初めてだったのですが、弟や妹は行ったことがあるそう。
いったいいつの間に…。
で、お店に入ってすぐのところにワインの空ボトルがあったんですが、まあこれがすごいのなんの!!
DRCのグランクリュ数種類に、マルゴーやムートンはビンテージ違いで5,6本、さらにはペトリュスも…。
ちらっと目についただけでもこんな感じでした。
もちろんリストにあったのは普通のワインでしたが。
さて料理は
●アミューズ・グール
●海の幸のゼリー寄せ
●ホワイトアスパラのスープ
●本日の魚料理(舌平目のムニエルだったかな?)
●お口直しのシャーベット
●牛フィレステーキ ポルト酒ソース
●プロフィトロール ピスタチオアイス添え
●自家製パン
●コーヒーまたは紅茶
って感じ。
ちょっと奮発したコースを頼んじゃいましたが、どれもめちゃくちゃおいしくて、ボリュームも十分だったのでむしろ安いぐらいに思えました!!
ぜひまた行きたいお店です!!
妹の初任給出たら…なんて。