最近ROLEXオーナーになってからめっきりギャンブル勝てなった終太郎でごわす
って事で気分転換に喰らいに行ったのはここ
麺屋 桜蘭です
梅田の第二ビルBF2にひっそり構える隠れた名店なんです
んでからめにゅ~
ここのイチオシは焦がし味噌つけ麺なのだが相棒がオーダーした為わたくしは醤油つけ麺煮卵を喰らいました
鹿児島の茶美豚･岡山の備中地鶏･北海道の羅臼昆布
さらに煮干に鰹節などをトコトン吟味して完成させたダブルスープ
具材は葱･海苔･メンマ…そしてほうれん草
麺はプリッとした中細縮れ麺
デュラム･セモリナ粉を加えた特注品みたいッス
スープとの相性もバツグンです
んでからの
ドーン
スープ割り
更に魚介が増して麺道的にここの割りはお気に入りッス
ギャンブル運が上がることを願いご満悦で店をあとにしたのは言うまでもない…
ではまた
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