とうとうこの日がやって参りました。
先日の予告通り
今回は麺道一直線!!特別版『極』であります

平日のみ営業
、開店1時間前並び必須
と言う大阪の頂きと名高い
麺道一直線史上最も過酷な条件を克服しに茨木市まで1人旅してまいりました
なんとしても限定20食のつけ麺に挑戦したい終太郎は平日月曜なのに朝9時に出発
途中渋滞もあり10時に到着
ソッコーでお店に行くとすでに2人並び
開店1時間前やのに
お店はコチラ

麺や紡です

店前に五人分の待ちイスがあったのて3番目に着席
1時間ヒマなのでひたすらブログ作りに集中して30分前には気がつけば並びは軽く20人は超えとる
この時点で並ぶとほぼつけ麺は絶望です
五分前にはのれんが掛けられいよいよ開店


さすがの麺道終太郎も緊張しました
最初の9人が店内招かれ3番目に入店

順番にオーダーを聞かれ迷うことなく熟成つけ麺とメンマ丼を元気よくオーダー
最初の9人全員がつけ麺オーダーしたのでおそらく次の組で無くなる勢いでした
しかも1人で2杯オーダーの方がゴロゴロいました
待ってる間にメニューをパシャ

更にヒマなので裏側

こだわりが記してあります


そしていよいよお待ちの至極の一杯がコチラ

まずはお麺

そしてつけ汁

んでからコチラにくる大半の方がオーダーする即完必至のメンマ丼

感想はもはや言葉になりません

前評判が高いだけに先入観を持たず酷評するつもりでトライしましたが余裕で返り討ちです

お麺、お汁、トッピング、接客、サイドメニュー、器に盛りつけ、その他すべてにおいてわたくしの麺道人生史上でダントツのぶっちぎりです


1人なのに笑いながら小声で『ウマッ』と何回もつぶやいてしまう程です

そして〆は当然コレ

スープ割りどす

もちのロンで引き上げタイプで量調整、ネギ増しのエクスクルーシブなやつです

当然飲み干し余韻と感動に浸りたかったが待ちがパネェので足早に店をあとにしやした

出た時には待ちが30人は余裕で超えとりました

大袈裟やなぁって思われる方は是非トライしてみて下さい
食べてみれば納得すると思いますよ
平日のみ営業ですが盆休みなどチャンスはございます

当然激戦必至ですが…

次回からは初心に返り通常の麺道一直線!!に戻りますので興味のある方はチェックよろしくお願いいたします。

余談でははありますがコチラの麺や紡は以前布施にあったらしいです

…
……
チャリでいけたやん…
そんな無知な終太郎に『グリズリーマグナム
』
をぶち込んでやりたい気分になったのは言うまでもない







