いよいよ明日は
タムハリット
イスラム暦の新年です。
セネガルでは
この日
チェレを
食べます。
普段は出来上がってるチェレを
買ったりしますが
この日は
最初から作ります。
トウジンビエととうもろこし
これを
市場に持って行って
機械で
そこに冷水混ぜながら
混ぜ混ぜ
粒の
大きさを変えると
チェレ
チャーキリ
ルイ
と食べ方が変わりますよ。
今日は明日に備えての
下準備
いよいよ明日は
タムハリット
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