いよいよ
タバスキでした。
本日も晴天!
タバスキとはイスラムの祭事で犠牲祭
一年一回の一大行事。
無事に過ごせたことに感謝し
代わりに羊を捧げます。
手前の羊がうちのです。
みんな本当にキレイに捌きます。
うちのダンナは他の家にヘルプを頼まれ
捌きに行ってしまいました。(笑)
頭はスープ、
内臓
睾丸
全ていただきます。
これ。
Lakh ラという食べ物。
(カタカナでうまく書けない(笑))
トウジンビエにヨーグルトをかけて食べます。
食べながら仕込み。
これからしばらく
肉の日が続く、、、
🇸🇳年末年始セネガルワークショップツアー開催します!🇸🇳
セネガルの伝統文化サバール
サバールのダンスとドラム・歌のワークショップツアー
2017年12月23日〜2018年1月13日