週末ランチ

週末のランチは、しらすポン酢スパ。
大葉を買い忘れたので、いくらをのせてみました。
ポン酢も醤油•リンゴ酢•みりん•砂糖•夏みかんで手作り。
夏みかんは、子どもの保育園のお庭になったのをみんなに分けてくれたので、活用してみました。
小食なうちの子も割と食べてくれました。



そうだー、後ろのジンジャーエールも手作りです！
砂糖漬けにした根生姜を煮出して、またまた夏みかんの汁と合わせて炭酸を入れたよ。