彼は食通で日本食を良く食べている。 日本に暮らしたこともあるし アメリカでシリコンバレーに6年住んでいたと言う。 一緒に温泉に行ったり食べ歩きしたり テニスをしたりしている。 9月に日本に一緒に行く予定だ。 昨日の朝の話だが 寿司ご飯で 具を載せる台を40個ほど作ったが あっと 言う、間に 無くなった。やはり寿司はここでも 好きな人が沢山居る。
家でも家族が夕飯に 卵焼きやベーコンなどの違う素材で 寿司を作ったが(軍艦巻き)大好評で つくる かたわらから 無くなるので 本当に忙しかった。 ホテルのオーナーの方が前に 寿司を作ってマーケットでうったらいいのに と言った事があるが 自分はそんなに忙しい毎日はもうごめんで テニスをしながら 出来る仕事しかする気は無いと思っている。 育児もあるし 食べ物仕事は毎日が忙しいのは 一度カナダでレストランを経営した事があるので良く分かっている。 ただし 今回やろうとしている お酒つくりは たぶん 一時的には忙しいだろうが 基礎が出来たら 誰かに任せて 自分はセールスそれも最初だけで 後はやはり人に任せたい。 お米と良い湧き水があるので何とかなりそうだ。
涼しいバギオ周辺しか出来ないだろうし お米どころも近い 湧き水は沢山あるし うってつけだと思う。 ジェンシィとはじめたアルバイトも かなり良くなってきて ジェンシィが 仕事をしている時と同じぐらいの収入になりつつあるので 生活自体は落ち着いている。 このアルバイトも月に使う時間は ほんの2日で3時間ずつぐらいだ。 今月はパーマネントビザの申請をやる時期になっているので忙しくなりそうだ。これもエイジェントに頼まず 全部自分でやるのでお金は政府の必要経費のみだ。 まあ 今まで全部自分でイミグレイション関係はやってきたので ほかの人と比べるとかなり詳しく知っている。 今は最後の段階のパーマネントビザ申請なので これが取れれば もうイミグレイションに行く必要が無くなる。 外国への行き来も自由だしいたいだけフィリピンにいられる。 ビジネスも自由に出来るし ようやく市民的になれる。 そして 9月には日本でいろいろ準備があるので バケイションを兼ねてアイク と日本に行く。ぼちぼち飛行機の予約をするつもりだ。
テニスも④試合した。かなり上手い人達の中で同じようにできたのがうれしい。 ジェンシィも見ていて すごく良かったと言ってくれたので かなり認められた感じだ。 自分以外は皆Aクラスなので自分もA クラス に近いかも なんて 期待してしまう。 今後彼らのクラスからの誘いがあれば万々歳だ。 毎日サーブ練習、フットワーク、動画で研究などの地味な努力をしてきたお陰で この年でも 実力が上がった気がするのは何よりもうれしい。 又ジェンシィが毎日テニスコートに来たいと言い出したのも大きい。 今日は朝早く出かけてストローラーを持っていく予定。 これがあればジェンシィも乳飲み子が寝ている間 テニスが出来るようになるので 張り切ってジプニーで行く。

本当に久しぶりの写真。カメラ等が壊れていて ようやく携帯電話を買ったので取れるようになった。2人とも 日本人の血を引いているのが一目で判る顔だちだ。 自分も地はどちらかと言うと色白だが 二人ともフィリピンでは目立つほど白い。 時間がたてば日焼けして黒くなるだろう。
豚のわき腹肉を焼きたまねぎやにんにく
これは上




