先日、米寿のお祝いでオードブル＆ケーキのご注文をいただきました(^-^)
いつもオードブルを作るとき、金額や大きさに合わせて何品目作るかまず考えます。
汚いけどこんな感じ（＾∇＾）
それからひたすら作って作って作って…
そして盛り付け。
盛り付けはぶっつけ本番‼️
昔は絵に書いて盛り付けてたけど。
これはお弁当やけど、こんな感じで！
そして…
出来上がり‼️
盛り付けてみるとのらなかったり、足りなかったり思わぬハプニングもしばしば(-_-)zzz
色合い考えてメニューも決めてるつもりだけど、完成すると茶色がやっぱり多い。
何回も作ってるけどなかなか難しいですね。
インスタとかで画像見ると綺麗なのも多い！
生野菜使うと華やかになるけど、なかなかね〜。
まー、でも喜んでもらえたみたいなのでよかった(o^^o)
ご注文、待ってます(*☻-☻*)
