にほんブログ村どんな料理も驚くほど美味しく作れると評判の鋳鉄製の厚手のフライパン「スキレット」を購入した
しばらく風邪で体調悪かったせいもあり お肉料理等こってり系は食べていない
昨日は主人がお肉とお野菜のじゅうじゅう焼きなるものを作ってくれた
主人は特に厨房男子ってわけじゃぁありませんが たまに気が向くと やたら手の込んだ料理や やたら怪しげな料理を作る
それなりに美味しかったりするので それはそれでお任せしている
昨日のじゅうじゅう焼き 病み上がりの私には少々重めではあったけれど 作ってくれたことに感謝して いっしょにいただいた

イベリコ豚が美味しかった(^O^)