主に感謝し、御名をほめたたえよ。 」
9月も中旬を過ぎ 厳しかった暑さも和らいで来た
目には見えないけど少しずつ秋の気配が…
久しぶりにマクロビランチをいただきに近くのカフェへ友人と行ってみた
お麩のフライ?
と思ったけど ボリュームがあって食べ応え有り
今月の食育クラブは千葉県内にある醤油工場の見学だった
その醤油工場 たしか子どもたちも小学生低学年の頃行ったはず
赤いキャップが特徴の食卓用醤油をお土産にもらって来た記憶がある
ずいぶんと昔の話…💦
駅を出ると大きな工場の一部が見え かすかにお醤油の香りがして来る
何となくほっこりした気分になる香りです💚
お醤油は日本人にとって 一番なじみのある調味料なんじゃないかしら
お醤油がいつごろからあったのかは知らないけど
現在のような製造方法は 江戸時代中期には完成していて
生産規模が大きくなった現代でも 基本的には当時の製法が受け継がれているそうだ
昔も今も 醤油は日本の食生活には欠かせない存在です💖
その醤油工場 たしか子どもたちも小学生低学年の頃行ったはず
赤いキャップが特徴の食卓用醤油をお土産にもらって来た記憶がある
ずいぶんと昔の話…💦
駅を出ると大きな工場の一部が見え かすかにお醤油の香りがして来る
何となくほっこりした気分になる香りです💚
お醤油は日本人にとって 一番なじみのある調味料なんじゃないかしら
お醤油がいつごろからあったのかは知らないけど
現在のような製造方法は 江戸時代中期には完成していて
生産規模が大きくなった現代でも 基本的には当時の製法が受け継がれているそうだ
昔も今も 醤油は日本の食生活には欠かせない存在です💖
宮内庁御用達のお醤油は此方で作られています
🔴工場内にあるカフェで手焼き煎餅体験
お醤油の香ばしい香りが〜〜(^_^)





















