パティシエ兼ショコラティエのセバスチャン・ブイエが、2015年にフランス・リヨンにオープンしたパン&焼き菓子専門店で、日本の路面店としてはここが第一号なのだとか。
10分くらい待ちましたかね。すでにデパ地下には何店舗かあるそうなので、まさか行列ができてるとは想像もしてなくて、びっくり
これを目当てに学大まで来たので待つ以外の選択肢はなかったのだけど。
イートインスペースもありますが、基本みんなテイクアウト。
なのになぜこんなに待つのかなと思ってましたが、オープンしたてで多分オペレーションがスムーズではないからかな。どうせ暇なので全然良いんですけど
カラフルで気持ちが上がりますね。
プレゼント用にも良さそう。
年始のお持たせとかね。
事前に人気商品を調べていき、その中で在庫があるモノを買おうと決めてました。
自分調べだとクロワッサンがイチオシっぽい。
パウンド系とかマフィンとか豊富なラインナップ。
決めていっても実際に見るとあれもこれも欲しくなる。
危険
危険
前のカップルが買ってたマドレーヌピスタチオとフィナンシェショコラも気になったんだけど、胃袋が2つしかないのでね。
とりあえずクッサンプラリネがクロワッサン系で美味しそうだったのでチョイス。
人気なのはクッサンルージュの方らしいけど、フランボワーズ(ラズベリー)がそこまで得意ではないのでスルー。
映えるから若者に人気そう。
旦那チョイスはリヨンサンドフロマージュ
ルックスが可愛い。
日持ちする焼き菓子も少し購入。
圧倒的な人気を誇っていたのは意外にもピザパンでした。
ほとんどみんな買っていたし、どんどん焼かれて在庫が追加されてました。私たちはランチ直後だったので今回は甘い系にしました。
ちなみにマカロンもあるよ(誰も買ってなかった)
無事にお持ち帰り。
購入したパンと焼き菓子。
(今回ばかりは白いプレートにのせるべきだったわ。ガチャガチャしてる。)
さすがフランス🇫🇷美しいですね。
割と初めから決めてたクイニーアマン。
そして日持ちするスイーツたち。
あー。なるほどなるほど。行列も納得の味ですね。クッサンプラリネは本当にオススメ。クロワッサンがパリパリで深みもあり本当に美味しい。
旦那チョイスのリヨンサンドフロマージュはフランボワーズ系なので私はダメかな、、、と思いましたが意外といけた。クイニーアマンはガツンと来る甘さ。でもめっちゃ美味しい。
基本的に全て美味しかったので次回は別のラインナップで食べて、全品制覇したくなりました。
