喉のケアにも使える 阪神尼崎 「ヒノデ阿免本舗」
2015年11月訪問喉の不調をカバーする為、久しぶりに買いに行きました。噺家さんや議員さんなど声をつかう仕事の方のリピーターも多いらしく、秋先など乾燥が激しくなり始める前は発送が多いらしく、おじさんが見えているのに玄関が閉まっている日もあります。今日も買いに行ったらおじさんは発送の準備をしていました。瓶の水飴と4分割できるものがひとつに個装されたごまの入った飴があります。今回はお米だけで作ってある瓶の水飴にしました。お砂糖不使用で、材料はお米だけです。割りばしにつけてまずは30秒は箸自体も動かさずに口の温度で水飴を溶かします。あとは自由に食べて良いそうです。そんなに頻繁に行って るわけではないのですが、もう何回も行っているのにおじさんは毎回同じ説明をしてくれます。そして多めに水飴の試食をさせてくれます。1瓶1100円で私は普通に舐めるだけですが、料理に使われたりする方もいるみたいです。瓶をあけてからの消費期限は半年で、それ以上になると腐らないけど風味が抜けていくそうです。オススメ度/★★★3.5ヒノデ阿免本舗06-6411-0340兵庫県尼崎市開明町1-36
