大阪では初体験♪ 扇町 「大阪大勝軒 本店」
2016年5月訪問GWの店休日に負けず再度トライ しました~(笑)入って左手すぐに券売機があります。今回はつけ麺あつもりとミニチャーシュー丼のセット(980円)にしました。大勝軒は新宿で2.3回食べて以来です。よく考えたら私のつけ麺デビューのお店だったかも~(笑)メンマが美味し くていつも追加トッピングしてました。大阪のテーブルセッティングは…お酢の他ににんにくも置いてありました。ラーメン用かな??まずはチャーシュー丼好きな味です。タレの量がちょうど良い!つゆだくでもなく、かといって少な過ぎず…チャーシューも脂身がない系統で良いです。つけ麺!東京で食べたのとは見た目から違いますが大勝軒は何系統かに分かれてると聞いたことがあったので新宿とは別系統かな??麺はつるつる系にしてはマシだけど粉の風味を感じられないからそんなに好きじゃない。スープ♪結構魚粉効いてると噂を聞いてきたものの…⤵︎⤵︎⤵︎純粋な関東系のやつ食べれるかな?と思っていただけに残念(◞‸◟ㆀ)キッチンでスープをかなり減らしてから割ってくれます。スープを飲むとふんわり魚粉の香りが…つけ麺よりスープ割の方が美味しいかな?でも全体的に期待してただけにチンとしました。店内を見ていたら、秋に閉店するみたいですね…オススメ度/★★★3.15大阪大勝軒本店06-6363-7277大阪府大阪市北区神山町2-10