皆さんこんにちは！
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最近大学の期末試験で忙しくしていました
やっぱりずーとパソコンの画面を見て
毎日勉強すると
目がおかしくなりそうです
今日のブログは
今受けてる日本語の授業で書いた論文の
結果発表的な記事を書いていきたいと
思いまーす
では、
「日本食レストランは外国人観光客に向けてどういった対応方法を考えているのか」
について調べてみました〜
[一つ目の対応方法]
やっぱり皆さんが一番ご存知なのは飲食店に置いてある
英語メニューですよね！
だけどその英語のメニューは
文法など言葉が間違ってる時が多いのです
Google翻訳使ったのかな？
多少まちがえているのは大丈夫だと
思うのですが
食制限している人
アレルギーのある人
宗教の影響で食べられないものがある人など
いたら
はっきりメニューに書くか
スタッフが多言語でコミュニケーションをとり
対応する必要になります
あと
日本の文化や歴史が含まれるメニューは
そのまま翻訳しても外国人には伝わらない
ことが多いと考えます
[二つ目の対応方法]
ある調査によると
観光客は店にWi-Fiがあると助かる
と結果が出ています
Wi-Fiを設置することによって
外国人観光客は
その場で
翻訳サイト
海外のレビューサイト
ブログ
などを
リアルタイムでアクセスできる
まぁ、最近はWi-Fiが使える場所が増えていますけど
ないところもありますよね
ただこのWi-Fiに頼ると
デメリットがあります
Wi-Fiが繋がりにくい
翻訳サイトを利用してもちゃんと翻訳できない時もある
[三つ目の対応方法]
ある記事で読んだんですが
客の対応方法としてサポートアプリが
開発されたらしいです
このアプリは多くの外国人観光者に
調査を受けてもらい
日本の飲食店で一番不安なことや
伝えづらいこと
全てをまとめて作られたアプリです！
アプリの中で
先ほどの
食制限している人
アレルギーのある人
宗教の影響で食べられないもの
を全てアプリで登録して店の人に伝えることができます
しかも
客のニーズやリクエストも
知ることができるので
それにお答えするとサービズアップしますね
まぁ
一番いい対応方法は観光客と多言語で話して
お互いの文化の違いを知り
今後の客対応のためにスキルアップしたり
新しい繋がりを作ることができますね〜
だけど
日本人全員が多言語話せることではないので
そこには限りがありますねー
なのでそういったスタッフの人にアプリの利用など
違う対応方法を考えるといいかもしれない
この件についてあまりネットで記事を
見つけることができなかったのですが
まぁ実際店の人に聞いて
調査すればよかったんですが
コロナの影響であまり外に出たくない気持ちが
ありました
早くコロナ落ち着いてほしいですね。。
では、
