こんばんわ
今日の東京は雨。
ということでほとんどの時間家で過ごしました。
皆さんはいかがでしたか。
さて
今日は
ハワイに行った時にいただいた料理作り と
思い出に残った美しい海
の再現 をしてみました。
というのも
昨年の今頃、
ハワイにコンドミニアムを持っている❤️アメリカの友人と
ハワイに行く計画を立てていたのですが、
キャンセルになってしまいそれを思い出したからです。
（何かを作って過ごす - 創造的な休暇の過ごし方は自分らしいのかもしれませんが）
まずは、料理
作ったのは
コブサラダです。
本日の歩数は11000歩。
運動不足のこともあり、夕食をサラダにしました。（一応ダイエット？）
ご存知の方も多いと思いますが
コブサラダは、ハリウッドのレストラン・オーナーだったコブさんが考案されたサラダ
レタス、鶏肉、アボカド、チーズ、卵、トマトなどで構成されたサラダで、盛り付けは色々。
今回は少しサラダを混ぜてみました。
ビネグレットソースと呼ばれるフレンチ・ドレッシングでいただきます。
そしてもう１つ、思い出の海の再現
こちらは、クレヨン画。
配色が難しかったのですが、実際の色に近い色になったかと？思います。
ハワイの海
ハワイの美しい海。
早くまた訪れたいですね。
さてさて
４連休も明日が最後。
所用もあり明日は外出することになりました。
友人に会えるのが楽しみです。
天気がいま一つではありますが
皆さんにとって良い日になりますよう。
今日もお疲れ様でした。
Global Rabbit