旭川３日目でございます。
楽しかった時間もあっという間、本日午前の便で、東京に戻ります。
昨日のブログにコメントを頂きまして、本当にありがとうございます。
戻りましたら、あらためて御礼返信をさせて頂きたいと思います。
さて
昨晩は、旭川の居酒屋さんにて
夕食をいただきました。（詳細はまた後ほど）
実は、私、ウニ
があまり得意ではありませんで。食べられないということではないのですが
お寿司屋さんへ行っても、注文することはめったにないのです。
しかし.. 今回、
大変お世話になりました、タクシーの運転手さんが、
「えぞウニは、甘くて美味しいですよ～」
と、おっしゃって下さいましたので
思い切って、食べてみることに致しました。
せっかくですので、大好きな中トロも注文。
そして、中トロとエゾウニが、テーブルにやってきました。
中トロとエゾウニ
早速、エゾウニを口の中へ
え!!! このお味は一体？？ （かなりの驚きです）
お、美味しい～～！！！
正直、こんなに美味しいウニを食べたことがありません。
甘くて、口の中でとろけて.. とっても美味しいのです！
少しお値段も高かったので、ゆっくり味わって食べれば良かったのですが
あまりの美味しさにあっという間に完食。
中トロも、あっという間に完食。
今まで食べてきたウニは何だったのかしら。。
あまりの感動で、暫く、余韻に浸ってしまいました。
他にも、美味しいお料理をたくさん頂きましたので
また後ほど、お話させて頂ければと思います。
旭川、最高の場所でした！
時期を変えて、また、是非、訪れたいです。
そろそろ準備をして、空港へ
皆様にとって
今日が素敵な１日になりますように。