こんにちは、マイコーです。
いままでメジャーすらなかったので、ようやく4年越しでメジャー購入しました。
そしてこの前ブログにも掲載しました料理ハサミも届きましたのでご紹介です。※青物締める目的で使います!
結構たいそうな感じで箱詰めされてます。
こんなふうにバラバラにもできて、包丁としても活用できます!魚も普通にきれます!
早くこのハサミの出番が来るように頑張ります!!
青物はなんどか締めているのでわかるのですが、アジってどうやって締めるんでしょうね。持って帰って、捌いて冷蔵庫にいれると死後硬直しているんですよね。
本来的にはアジだってしっかり神経締めすれば美味しいと思うんですよね。。今度やってみよっと思ったのでした。
さてさて、本日はこんなところで!
明日の天気何もみてないですが、釣りに行けるかなぁ。。