麦の道すぐれ 一宮市
名古屋コーチン泡白湯 ９５０円
スパイスと辣油味噌和え玉 ３５０円
いや〜旨い！大変失礼だが今流行りの
綺麗なだけのラーメンかと思ったら
しっかり美味い！スープを一口飲んだら驚いた！
優しい感じで鳥や節の旨みが効いていて
麺も美味い、ただ食べ進めるとスープが優しすぎて麺が勝ってしまう気がした…
ラーメンスープにするには優しすぎるのか
俺の好みが濃い味だからかもしれない…
もの凄く勿体無いと思った
チャーシューも綺麗だがちょっとイマイチ！
優しいから葉物野菜が邪魔してしまっているなと感じた。
あえ玉はちょっとスパイシーだか美味い！そのまま食べても美味いが残ったラーメンスープを沢山入れて食べたらめちゃくちゃ旨かった！スープの出汁の良さがより引き立つ様な感じ！
なんならこのラーメンを作って欲しい！間違いなくリピートする🍜
綺麗なラーメンも旨いのね😂
偏見を持っていた自分が恥ずかしい申し訳ない。
次はつけ麺を食べてみたいと思う。
ご馳走様でした🙏