おはようございます
暑い日も多くなってきて、夏に近づいている感じがしますね。
今年の夏こそ日焼けしないように、日傘を買いたいと思っています
さて、5月13日に沖縄県の松山にて山羊(ヒージャー)汁会が
開催されました
ヒージャーとは山羊(やぎ)のことを指し、
ヤギ肉や骨を煮込み塩で味付けした汁物の事です
沖縄では祝い事の時に、山羊料理を食べる習慣があります。
今回は上棟のお祝いとして協力会社さんに
山羊（ヒージャー）汁を振舞いました
獣臭が強いので、臭い消しにフーチバー（ヨモギ)やショウガを
たくさん入れるようですが、 沖縄の方でも好き嫌いが分かれる料理でもあるようです
沖縄の文化を感じる為にも、一度食べてみたいです
最後に、現在の松山の現場の様子をお見せいたします。
屋上まで建ちあがっているので、あとは外観と内装の仕上げが
終わったら完成です！ 
こちらの物件は今年の秋に竣工予定です
お楽しみに！