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タカキベーカリー
お米のマフィン 雑穀

『もち麦、あずき、黒米、黒ごま、大豆、もちあわ、もちきびに小麦粉や自家製法でペースト状にしたもち米を合わせてもっちりと焼き上げました。
噛みしめるほどに雑穀の食感、香ばしさ、旨味が広がります。』
原材料→小麦粉、ライスグリッツ、もち米粉、小麦たん白、もち麦、あずき、砂糖、パン酵母、食塩、加工油脂、黒豆、ごま、醸造酢、大豆、もちあわ、もちきび、モルト、発酵風味料、ホエイパウダー、脱脂粉乳、加工デンプン、ビタミンC
●7種類の雑穀を使用!
プチプチ・もちもち・ほくほく等の食感や、香ばしさ・旨味が楽しめます。
●もっちり生地!
お餅のようなもっちり感。
おむすび感覚で食べられる食事用パンです。
●ライスグリッツが香ばしい!
ライスグリッツを使用しているのでトーストするとお焦げのようなカリッとした香ばしさが楽しめます。
「お米のマフィン」がもつパンとご飯の良さとは」
1 小麦の香ばしさとお米のもっちり感・甘みが楽しめる。
2 洋食だけでなく、和食にも合うので色んなシーンで楽しめる。
3 調理の手間いらず。トーストはもちろん、そのままでもおいしい。
4 常温で保管できて、持ち運びにも便利。

え、何

とてもパンとは思えない香りがする

おこわのような、お赤飯のようなモチッとしたもち米の香りー

胡麻や雑穀の香ばしさがすっごい

おいしそーーーー





表面の白い粒はライスグリッツ(お米の粒)ってやつ

お砂糖じゃないですよ~

何かもう、原材料を見ただけで超健康的で身体に良さそうなパン

こういうシンプルなの大好き


うわっ

超もっちり



なんじゃぃコレ

ものすごい弾力、ねっちりモチモチ

本当にパン




雑穀とあずきがた~っぷり

この断面以上にモチモチで、これは写真からじゃ伝わらないかもしれない


【そのまま】

うわっ

しっとり、プチプチ、コリコリっとした雑穀トライスグリッツの食感がすご~く良い

ふわもっちり~~~



塩気もあって(予想より強かったけど)、お米の甘みを引き立ててる

色々な雑穀豆がたっぷり、中でも小豆が一番主張してたかな

とにかく食感がすっごくいい

「コリコリ・プチプチ」した雑穀の食感と「モチモチ」っと餅米のような食感のW相乗効果で、食べ応えもしっかり

噛むたびに甘味が広がって、同時に雑穀豆の食感がアクセント

また、雑穀なのでゆっくりよく噛んで食べれるのも良い

シンプルで素材のおいしさ全開

そのままでも十分美味しいんだけど、アレンジするなら米に合うわのオカズかな

定番だけど、金平とかひじき煮とか。
シンプルに目玉焼きとかだけでもいいかな?
オシャレにオリーブオイルとかも有りかな

あ、田楽味噌を塗って焼いても美味しいかも

私は面倒だったんで、味噌をちょっと乗せてみたり、ごま塩をかけてみたけど、まぁまぁイケましたよ

【トースト】

香ばしい

焼くと一気にお米からパンらしく変化


これ美味しい

外はサクッとカリッと香ばしく、中はしっとりもっちり~~



モチモチ度が3~4倍は確実に増したね


超モチモチ~~~

ライスグリッツ部分は香ばしくなって、まるでおこわ風

お赤飯のような味わい

外はサク、中はモチッ

すっごい激変っぷり


雑穀はプチっとコリっと


良い歯応えで食感が色々面白いわ

しかもお米だから腹持ちもいいし、健康的だし、メリット尽くし

これはトーストしたほうがいい、絶対いい

添加物も少なくて安全で健康的

それに美味しいー



また買う~~

次は玄米もいいなぁ



ご馳走様でした。
1個当たり(2個入り)
エネルギー 153kcal
たんぱく質 6.3g
脂質 1.6g
炭水化物 28.4g
ナトリウム 277mg
塩分相当量 0.7g