長谷川博己さんの初主演ドラマ、「鈴木先生」。
この情報を見たときは一瞬喜んだけど、私の住んでる地域でテレビ東京のドラマなんて放送されるのだろうか。
たぶん無理だろうな～。
せめてBSで再放送してくれないかな～。
と、思ってましたが。。。
「鈴木先生」の前に同じ枠でやっていたドラマの「最上の命医」が、私の地域のテレビ東京系のチャンネルで放送されることになりました。
これは期待できるかも
「最上の命医」のHPを見てみると、BSでの再放送もあるみたいです。
全く見れないと思ってたので、うれしいです
今回の料理教室は、お惣菜料理。
鯖の竜田揚げ＆豚バラと大根の煮物でした。
どっちもメインになれるおかずですね。
竜田揚げ…揚げすぎた。。。
ちょっと茶色すぎるよね
しかも、煮物の上に盛ってる白髪葱と針生姜を間違って竜田揚げの方に盛ってしまったし。
取り除いたことが写真でもよくわかる
失敗したことばかりですが、味はおいしかったです。
今回の料理教室は、中華料理。
彩り野菜の甘酢漬け＆蓮根団子の中華あん＆芙蓉スープでした。
芙蓉スープと聞いて、「芙蓉って何？」
と思ってたのですが…
作ってみて、食べてみて「これか～」って感じでした。
よく中華料理でこの卵のスープ見ますよね。。。
蓮根団子は、歯ごたえが残るように蓮根を角切りにしたものと、すりおろしたものを入れてます。
