誕生日だったので、母からプレゼントをもらいました。
ここ数日はがんばって自炊してるので、お皿とマグカップというセレクトは嬉しかったです。
なので、朝から晩までカフェみたいなごはんを作りました。
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昨日、ねりごまを入手したので、それを使っていろいろ挑戦してみました。
練りごまとトマトを使ったスープとか、練りごまに酢を加えたドレッシングをかけたサラダとか
おいしかったです。
あと、なすもあったので、なすを使ったハンバーグというのも作ろうとしたのですが
見事に失敗しました。なすの量が少なかったみたいで、水気が少なくてまとまりませんでした。
なので、やまといもを加えてまとめて、焼きました。
これはこれでおいしかったです。
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この前作っておいしかったハンバーグの話。
・とりの挽肉
・やまといも
・にんにく
・たまねぎ
・卵
・パン粉
まぜまぜしてぐにゅぐにゅして、まるめてごま油をひいたフライパンで焼いたら
やまといも入り鶏ハンバーグができたとさ
ポン酢をかけて食べたらおいしいかと思っていたのですが
山形の”だし”をかけてみたらおいしかったです。おそまつさまでした。