銀座ウエストの青山ガーデン店。
ホットケーキやフルーツカスタードなど青山ガーデン店限定のメニューがたくさんいただける。
そんな中またもやホットスフレを注文。オーソドックスなカスタードスフレ。熱々をスプーンで上から割って、添えられたクリームを中に入れて混ぜて食べる。
焼き上がりに20分待ち、ワゴンに乗せられてパティシエの人が運んできてくれる。
熱々で、膨らんでいるのは、わずかな時間。ということであっという間に完食。なんて儚い食べ物なのであろう。
飲み物は全てお代わり可能なのもうれしい。
横から
上から
神宮外苑
の銀杏並木が色づいていた