この日、昔よく通っていたBar
Moody Blueさんへ2年ぶりに顔を出してみた
2年前に飲んだお酒が忘れられなくて、舞い戻ってきました
アイリッシュウイスキーの
ダニーボーイ
これ自体は価格も安価で
そのまま飲んでもたいして美味くは無いです
しかし
ソーダで伸ばすと、抜群に美味くなる
甘味、果実のニュアンス
飲み口の柔らかさ
そして飲み飽きない深み
ソーダのチカラなのか
このウイスキーの隠れたポテンシャルなのか
いずれにしても
美味い飲み方に辿り着けた嬉しさは
ウイスキーを飲み始めたころと何も変わらない(^-^)
