今回は米粉のかぼちゃクッキー🎃
久しぶりのお菓子作りです💕
最近は忙しい日々を送っておりましたが、
秋ということでこれからさつまいも🍠やりんご🍎を使ったスイーツも作りたいなぁ〜っと思ってます！！
偶然インスタに流れてきた「富澤商店」さんのかぼちゃクッキーのレシピが美味しそうだったので作ってみました✨
こちらです↓
この間家族がディズニーに行ったのですが
その時にお土産として頼んでいたミッキーのクッキー型をさっそく使いました🐭
意外と大きくてびっくり👀
生地が少しボロボロになりやすくてミッキー型だと耳あたりが崩れやすかったです💦
小さめのクッキー型の方が崩れにくかった！
少し焼きムラが出来てしまいましたが…
とってもサクサク＆かぼちゃの風味がしっかりして美味しかった
もうすぐハロウィーン
の時期ということで、
の時期ということで、ぜひ作ってみて下さい〜🧡
ご覧頂きありがとうございました🙇🏻