３月の調理レクはな〜にかな？？

こんばんは

グローバルキッズメソッド真岡店です

今日は１ヶ月に１度の調理レク

今日作るのはこちら

真岡店オリジナルちらし寿司

すまし汁

豆腐ドーナツ

みんなで協力して作ることができました

どうやって作ったのかな

今日は調理室から真岡店の様子を見ていきましょう

まず最初に使う道具を洗ってね

男の子２人、とても率先して準備してくれました

その次にお米を研ぐよ

おいしいちらし寿司になーれ、と願いを込めながら研いでいきます

その次は野菜を洗いましょう

にんじんはハートや星の型抜きを使って切ってみよう

なんだか可愛いちらし寿司ができそうな予感

卵はフライパンで焼いたら細長く切っていこう

だんだん彩りが豊かになっていきますね

他にも、エビやしいたけ、さやえんどう、生姜などを具材に入れましたよ

お次はすまし汁

先に煮立てておいた出し汁に具を入れていきます

豆腐の切り方が職人そのものですね

でも包丁には気をつけてね

すまし汁のおいしそうな匂いが漂ってきます

最後は豆腐ドーナツです

ホットケーキミックスと豆腐を混ぜてこねていきます

こねたものをキツネ色になるまで揚げたら…とてもおいしそうなドーナツの完成です

子ども達もスタッフも食欲がそそられます

さぁ、３品が揃ったところで食べる準備

いただきまーす

スタッフが練りに練った料理、みんなおいしかったかな

ちらし寿司は彩りあざやかでおいしく食べることができたね

すまし汁は何杯もおかわりする子も

ちなみにスタッフ一押しは豆腐ドーナツ

サクサクでとても自分たちで作ったとは思えないくらいおいしかったです

今月の調理レクも大成功でした

あ、もちろん片付けもきっちりやりましたよ

使ったものは元の場所に戻そうね

みんなで作った料理のおいしさと、綺麗に片付けられたことにピース

それでは、今日のブログはここまで

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