ものすごい脂
日曜日に海上釣り堀に行ってきた
釣れる場所に偏りがあり、
なかなか渋い場所を選んでしまったけど
なんとか鯛3枚のシマ2匹の
お土産を確保
このシマアジを2日熟成させて、
今朝刺身にしてみた
まずはまな板を換えなさい笑笑
これはすごい脂の量
柳に脂が染み付いてる笑
柵にしていく、
背側は手で皮を剥ぐ
腹側は包丁で
手がもうべとべとです笑
まな板が汚いです
今まで何百と捌いてきた勲章かな
できた〜
脂の照りがカメラ越しでも
わかるくらい!
今日は職場で刺身定食ですね♪
釣り堀金かかるけど、
こういったリターンがあるから
辞められませんね〜
まあパチンコと変わらへんわな
パチンコはやってないけど笑
釣って楽しい食べて美味しい
海上釣り堀はやっぱり最高♪