＜雑記帳＞「宇高連絡船」懐かしみ「伸びたうどん」販売
毎日新聞 6月17日(日)20時49分配信
| http://amd.c.yimg.jp/im_siggKR3V5FWRMwhXF4oUSyj3pQ---x200-y133-q90/amd/20120617-00000047-mai-000-2-thumb.jpg |
| 拡大写真 |
| 伸びたうどんを食べる男性客＝高松市内で２０１２年６月１６日、鈴木理之撮影 |
香川、岡山両県を結んだ「宇高連絡船」を懐かしむイベントが１６日、高松港旅客ターミナルであり、かつて船内で売られた「伸びたうどん」が販売された。
同船では調理ができず、ゆでたうどんを高松港で載せていたため、伸びたうどんしか提供できなかった。８８年の瀬戸大橋開通で、並行する他社便は残ったが、ＪＲ四国の宇高連絡船は廃止。イベントでは、当時の懐かしいうどんを再現した。
ゆでたてより味は落ちるが、「学生時代、帰省の際によく食べた味を思い出す」と来場者。味覚だけでなく、思い出をたっぷり味わっていた。【鈴木理之】
同船では調理ができず、ゆでたうどんを高松港で載せていたため、伸びたうどんしか提供できなかった。８８年の瀬戸大橋開通で、並行する他社便は残ったが、ＪＲ四国の宇高連絡船は廃止。イベントでは、当時の懐かしいうどんを再現した。
ゆでたてより味は落ちるが、「学生時代、帰省の際によく食べた味を思い出す」と来場者。味覚だけでなく、思い出をたっぷり味わっていた。【鈴木理之】
そうでした。２４年前まで、岡山県宇野ー香川県高松を結び航行していた宇高連絡船。帰省の度楽しみにしていたのが、船上で食べる「うどん」でした。
今ブームの「コシと噛みごたえの讃岐手打ちうどん」とはほど遠い柔らかうどんでしたが、潮風のデッキですするうどんは……おいしかった～～～（ＴＴ）
ええ、ええ、今も思い出すと、涙が出るほど。
私だけじゃなく、当時連絡船のうどんを知る人は皆、声をそろえて言います。
「あれはおいしかったな～～～」
「連絡船、のうなって、あれ食べれんようになって、さびしいな～」
なんと、昨日までイベントで、↑ あのうどんが再現されていたそうです。高速一時間飛ばしてでも行きたかったわ～（涙）
