✨チンジャオロース✨
【使った食器】アンデセール 23cmプレート
男のガサツな手抜き時短レシピですが、見てやってください🙈
◯チンジャオロース
・コストコで豚肩ロースのデカイ塊肉に出会う。恋に落ちる。買っちゃう。（また塊肉か）
・豚肩ロースをチンジャオサイズに切る。同じくピーマンと筍もチンジャオサイズに切る。チンジャオで唯一面倒なのが細切りにしなければならないこと。でもこれこそがチンジャオサイズ。（ホリケンサイズ。ただ言ってみたかっただけ）
・豚肩ロースに塩胡椒を振り、小麦粉をまぶす。
・フライパンで豚肩ロース（もう面倒だから以降豚肉と言わせていただく。だがこの時、以降は豚肉という文字が出てこないことを私はまだ知らない）をフライパンで炒め、野菜を追加して炒める。味付けは塩胡椒、鶏ガラスープ、オイスターソース。
・火を止めて胡麻油を回しかけてできあがり。
ブ・タ・ニ・ク❤️
温かいうちにおあがりなさい🍺
スタイリッシュテーブルウェアー
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