食器屋の豪快レシピ -53ページ目

食器屋の豪快レシピ

食器屋Dear Dish BASARA店長の豪快レシピをドドーンお届け♪











豚の生姜焼き

京都のバームクーヘン


【使った食器】

ラフィネ ストームグレー26cmリムプレート

D&N スクエアプレート13.5


男のガサツな手抜き時短レシピですが、見てやってください🙈


◯豚の生姜焼き

・男の好きなおかずで常にトップ3に入るのが豚の生姜焼き。そりゃ美味いけど、ミー(あ、オレね)のトップ3に入ったことはないかな。てか、自分の周りでもおらんかな。だから謎。

・肉は砂糖水に漬けておくと柔らかくなるが、わざわざ糖分は摂りたくない。塩麹に漬けると柔らかくなる上に旨味も増すが、塩麹は常備していない。だからホークでちょんちょん指す。

・酒、砂糖、醤油で焼く。OH!KANTAN!


◯京都のバームクーヘン

・京都のバームクーヘンと言えば、京ば◯む。

・家の娘曰く「今まで食べたバームクーヘンで一番美味しい」そうだ。そしてさらに曰く「てか、バームクーヘンって食べた記憶なし」確かに、並んでたら他のスイーツをついつい選んでしまう。

・川崎のバイクみたいなええ色合い。


スタイリッシュテーブルウェアー

Dear Dish BASARA(ディアディッシュバサラ)

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