みなさまおはようございます(*^▽^*)
『揚げ出し豆腐』を盛り付けてみました♪
甘じょっぱい餡がかかった揚げ出し豆腐。
うまいけど・・・甘み勝ち？
記憶の中では甘さのないサラサラの出汁がかかっていたような。
久しぶりに食べたので忘れましたが・・・
『そば』を盛り付けてみました♪
佐藤栞里先輩を見なくても定期的にすすりたくなった蕎麦。
おや？？出汁が甘じょっぱい系？？
はっ！繋がった！謎が解けた！
これまで我が家の蕎麦出汁に甘みは無かった。
揚げ出し豆腐の甘みに違和感。
そしてあの時の嫁のふとした一言「なんか最近体が甘いものを欲してるんよね」
我が家の料理が甘くなってきている？？
いやや。甘いのいやや。
嫁め・・・退かぬ！媚びぬ！省みぬ！そして出汁に甘さはいらぬっ！
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