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食器屋の豪快レシピ

食器屋Dear Dish BASARA店長の豪快レシピをドドーンお届け♪

みなさまおはようございます(*^▽^*)

 

『小芋の煮物』を盛り付けてみました。

小芋は皮に1周切り目を入れてから軽く煮ると、皮がするりとむける。と情報番組で知ったので実践。いや、むけん。

でもまあ、久しぶりに食べる小芋は超絶旨し!

 

『ざるそば』を盛り付けてみました。

12月やのに冷たいざるそば食べるかね~、って?

ぜんぜん食べるし、ざる無いし。

 

『ぼんじり、砂肝、つくね』を盛り付けてみました。

焼き鳥屋で好んで食べていたぼんじりをスーパーの肉売り場で発見。

軽い気持ちで購入したはよいものの、下処理が面倒この上なし。

油壷が上手にとれず、濃い味にしても臭みが残る。結果、ぼんじりがトラウマに(汗)

 

ところで、高1の娘が、学校の方がどう考えても寒いはずなのに、家の方が寒く感じると言っていました。

いや、寒がる前に靴下履けよ!今時、修行僧でも靴下履いてるぞ!(知らんけど)

 

この間は身体洗うときに浴室が寒いと、またもやサムサムアピール。

いや、寒がる前に換気扇止めろよ。せっかくのぬくぬく湿度大切に使えよ!

 

 

スタイリッシュテーブルウェアー ディアディッシュバサラ

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