今回は、常に行列の絶えない「セントル ザ・ベーカリー」さんのご紹介です♪
お休みの日のブランチで利用♪ カフェは予約可能です☆ 10時～11時は、食パンの食べ比べメニューのみ☆ フルーツサンドがどうしても食べたかったので、食パンの食べ比べは次回に＾＾♪
この日は雨でしたが、テイクアウトと食パン販売はやはり行列！
店内は北欧のような、おしゃれな家具が並び明るい雰囲気♪ 休日ブランチをする人で穏やかな空間でした♪
私は、本日のスープ、オムレツサンドとフルーツサンドを注文♪ 焼かれていない角食パンは、とても弾力がありもっちりとした触感☆ トロリとした半熟のオムレツが食パンとよく合い、卵と食パンの素材の美味しさがよくわかる一品でした♪
【オムレツサンド】
また、今回の私の目的でもあるフルーツサンドは、新鮮なフルーツを、カスタード、生クリーム、マスカルポーネを使用しサンド♪ 手でつかむと、こぼれおちそうなくらいの厚み♪ 甘すぎず、食パンとの相性も抜群♪ とってもとっても美味しかったです♪
【フルーツサンド】
セントル ザ・ベーカリーは、今日焼かれた食パンをサンドイッチとしてカフェで提供するのが魅力♪ そのため、すべてがフレッシュで新鮮そのもの♪ サンドイッチに使用した食パンの耳まで出してくれ、それもまた美味でした♪
毎週通いたいくらいにとっても美味しかったです♪
今週末は張り切って、食パンをゲットするため行列に並ぼうと思います♪＾＾
セントル ザ・ベーカリー
東京都中央区銀座1-2-1
03-3562-1016