ハーブオイル ローズマリー、オレガノ、レモンタイム、フェンネルをそれぞれ洗った後、一日干したものをオリーブオイルに漬けこみました。 ローズマリーは鶏、豚などの肉料理、タイムは肉にも魚にも。フェンネルは主に魚に使います。オレガノオイルはピザにかけて使う予定。 このビンは百円玉ショップで売っていたトルコ製のビンです。
越冬苗の植え付け 十月二十日 日曜班の活動です。 越冬苗の植え付けをします。これはキッチンガーデンに植えるスイスチャードとホワイトガーデンに植えるアグロステンマ。 この他にビオラ、ビーツ、ポットマリーゴールド、コーンフラワー、ジギタリスなど植えつけました。 バラ花壇には雑草を防ぐマルチを施し花の終わったガウラを刈り込みました。 次回は花壇ふちの除草。 まだまだダリアが咲いているので、こちらは一度雪が降ってからイモの掘りあげをします。 これから飢える苗としてはニゲラとポピーです。
今後の植えつけ計画 少し古いものですが、花壇の見取り図です。 今年から来春にかけての植栽の相談をしました。 1、中央部円形花壇=ラベンダーを植栽 2、現在ダリアの植えてある花壇=この後、ビオラを植栽しそのまま越冬させる 3、ビオラ背後にチューリップ 4、女神様前の空きスペースにもチューリップ 5、バラ花壇=アサギリソウ 6、新たに植栽する場合部分マルチを試みる 7、セージは昨年は鉢上げして越冬しましたが、大株になりちょっと今年は難しそうです。 以上