皆さん、ｽｲﾖｰお疲れ様でした
ようやくﾅｶ日が終わりましたね
さて今宵は釣行後の”釣果で一献!
”
”いっときましょ！
ちゅうｺﾄで、ど久し振りに包丁を振るいましたんで、
そのレシピを御紹介っ(＃^.^＃)
持ち帰ったのは、この他魚達です。
真鯛(子)と丸ハゲ
かなりベタですが、
この二尾を全て刺身でいただくｺﾄに(^^)
結果、こげなふうになりました。
↓
造った後、風呂から上がりますと
真鯛は長男・マサに食い荒らされちょって、この状態に
しかし大本命の丸ハゲはしっかりﾜﾀｸｼめの口で
戴くコトになりました
プリプリの身に濃厚な肝醤油が絡み合うて最高の旨さです
楽しかった釣行の時間をも
口の中で噛み締めた気がしました。
しかし何か知らんが違和感が。。。
普通、姿作りの頭は切り落としたのみの状態が定番ですが・・・
ワタクシ、勢い余りって頭の皮までヒン剥いちまい、
全身シースルーの身になってるのが、
その違和感の要因であるコトに気付いたんは、
刺身を食べ終えた後でした。
(相手が魚やったんで救われました。)
゛ま、顔面ズル剥けとっても
旨い鶴見の幸である事に変わりないか。゛
゛今後は少し丸ハゲ専用針を磯バッグに忍ばせておこう
゛
゛そう思うた先日の釣果で一献でした(^人^)
さてさて明日は木曜。
首尾良くしっかり潰していきましょうね
ではまた
おやすみなさいです
寿老人
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