GINOZZAのブログ -70ページ目

GINOZZAのブログ

『まちづくり』で地元の活性化と自立させたくて、大学で勉強し、卒業。利害関係があり大変。だけど5年後には実績作るぞ!料理・お菓子作り、お酒も好き(笑)いずれは料理屋をやりたい!美味しいって食べてくれる笑顔が好き。癒される。家ごはん等載せますので見て下さい♪

有り難いことに
先日
教授や先輩、お世話になっている皆様が
私の慰労会を
ランチタイムに開いて下さいました。

よくNPOの会議などで集まっていた
ひなたぼっこ』という
船橋にあるCafeです。

ちょっとメニューも
会話の内容も女子会のようでしたが
とっても素敵な時間を過ごしました!

野菜いっぱいの大地の恵みプレートです!
地産地消と、まちづくりの繋がりのある
心にも体にも栄養がいっぱいのランチでした。

 

おめでたい紅白のコンポート
トマトと冬瓜で爽やかでした

 

船橋産ホンビノス貝と小松菜のスフレ
とってもふわふわで美味しかった~

 

豚バラと梨の煮込みと手打ちパスタ
トマトソースも完璧でした

 

ゴマのチーズケーキ
白も黒も使って贅沢でした
 


お土産にいただいたお花と
手作りジャムとクッキーです
 

素敵な方達に囲まれて
まちづくりの暖かい和と輪を感じて
幸せな昼のひとときでした。

お近くの方は是非
ひなたぼっこに行って見てください
暖かくて癒されます。。。
連休の中日に
山梨へぶどう狩りに行ってきましたー

叔母、いとこ、いとこの旦那
母、旦那、私の総勢6人で。
いとこの旦那が超渋滞の中
ずーっと運転をしてくれました

私達は巨峰の食べ放題をしました。
当分、ぶどうは要らないなぁ。。。(笑)

写真のぶどうは甲州ワインの原料になる
ぶどうのようです。
ぷるぷるでかわいいです!

 

職場から
小さめのイナダを1尾もらったので
昨日は、カマ焼きとお刺身にしました。

雪崩みたいなのは、すくい豆腐
味噌汁は野菜色々いれました

アラの味噌汁は、今日の夕飯にします。
今日はカマスの一夜干しももらったので
お魚三昧の夕食になりそうです。。。

 
母と叔母が沖縄から来るので
ちょうど良いごはんになりそうです♪
今日のランチは
近くの、お蕎麦屋さん

今日は、肉団子汁そば(冷)をいただきました

冷たいお蕎麦だったのに
付け汁が熱々で、
やけどしかけました;
付け汁の柚子がアクセントで
お蕎麦みたいな牛蒡も入っていました。

 
ご馳走様でした。。。
ライトなお蕎麦なはずが、胃もたれ?
のような。。。

まぁ大丈夫でしょう(*^_^*)
昨日のザック・ジャパン勝ちましたね!

夕飯を作りながら、
キッチンとリビングを行ったり来たりしながら
応援していました。

昨夜は、野菜炒めのように見える
生姜焼き
空心菜炒め
波乗りジョニー風な?冷奴
玉ねぎと油揚げの味噌汁
パパイヤ
でした

 
叔母が沖縄から送ってくれた
とっても甘いパパイヤでした。
シークワァサーをかけていただきました。
私の第二の母の叔母は
こうしてたまに沖縄のモノを送ってくれます!
感謝です!
クワッチーサビタン