昨日ののすけ飯。

秋刀魚のタタキと鰹のタタキ。

タタキの形態が違う二品😆

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秋刀魚、鰹、ピュアオートミール、薩摩芋、小松菜、ピーマン、なめこ、アゴ出汁、青紫蘇

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私はカルシウム補給のために小松菜を用いることが多いです。

去年は、それほど卵殻パウダーを食事に取り入れていなくてもカルシウムは足りていましたしね。

ただ、年齢とともに吸収率が悪くなるので出来るだけ摂取させる量を増やす必要があると感じています。

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鰹の血合い部分には鉄分が含まれます。

鉄分を効率よく吸収させるために、今回はピーマンを一緒に✨

ピーマンには血液を凝固させたり、骨を作るために必要なビタミンも含まれるんですよ🤗

のすけ兄弟は、手作りごはんにしてから生でもピーマンを食べます。

苦くて嫌がるかと思いきや、かなり気に入って食べますよ♪

苦いって言えばゴーヤも。これも好んで食べてくれます💕

でも、どんなに苦いものを食べ慣れても、薬はぺッとするんだよね、不思議だよね🤣🤣🤣

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《のすけ飯》秋刀魚のタタキと鰹のタタキ