今回は簡単に作れる和風ソースの紹介
こういう本に書かれていることは本ごと紹介するべきだろうか?
まあ、今回はある料理本のレシピを紹介というだけにします。
材料(2人分)
ねぎ 2.5cm
しょうが 2分の1かけ
しょうゆ 大さじ1
みりん、だし汁 各大さじ2分の1
ごま油 小さじ2分の1
作り方
1ねぎ、しょうがを細かいみじん切りにする
2小鍋にしょうゆ、みりん、だし汁、ごま油を合わせ、ねぎ、しょうがを加えてひと煮立ちさせる。
完成(σ・∀・)σ
これはおひたしや生野菜にかけるとすごく美味しいです。
しょうががきいててピリ辛で美味しいです( ̄▽+ ̄*)
なおこれは、ある料理本に載っているものの紹介です。