日本の手彫りガラス -58ページ目

マクロビオテック/美人の食卓

《本日のメニュー》
車麩のカツ
大豆のチキンの唐揚げ仕立て
玉ねぎのマリネ 亜麻仁油入り
野菜サラダ亜麻仁油ドレッシング
ハッシュドポテト 人参の擦り流し添え
玄米の鶏そぼろ見立て混ぜ
豆腐の白和え
ワカメと豆腐の味噌汁
デザート/
白玉とバナナ の 糖蜜とモリンガがけ


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本日、マクロビオテックの研究会がプアリチャーズで開催されました。

東京からわざわざ3人のキラキラ✨マダムが教えに来てくださり、大成功のうちに終わりました。
ありがとうございましたm(_ _)m

食について主婦なら勉強しなくてはと思ってはいましたが、中々機会がないと出来無いことですね。

しかも、調味料から全てオーガニックで作られたお食事は、想像以上に美味しく、作る人の愛情を強く感じます。

完璧には出来ないけど、少しずつ変えていきたいと思います。

来月は、
11月26日土曜日 15:00~17:00
会費/1500円

と、いうことでガラス教室は、1時間繰上げです。



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お初マクロビオテック

品川の一等地でマクロビオテックパーティー。
味には期待していなかったのに、凄く美味しい!
オーナーはアメリカ仕込みのマクロビの本物の講師。
集まってる方もセレブ~です。
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今日のメニューは、
「野菜サラダ 塩コショウと亜麻仁油かけ」
「玄米の生姜ご飯に大豆のそぼろ仕立て掛け」
「舞茸と山芋のカキフライもどき」
「キノコのオリーブパスタ シソの赤漬けのせ」
「ココアと味噌の野菜シチュー」
「白玉の甘蔗煮 豆腐クリームかけ」

各々酵素が入っているそうです。
食事の後、ず~っとトイレに走ってました^^; 効いてるようです。。



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マクロビオテック/カキフライ

ホンモノそっくりの味

カキのアレルギーがある私には嬉しい料理。
カキフライもどき(^^)
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舞茸、山芋、青のりを混ぜてパン粉をまぶして揚げる。





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