高齢出産友の会

冷凍肉で簡単柔らか～

我が家の子供たちは柔らかお肉しか食さない・・・豚のブロック肉なんかは「固い！」といって残していたのですが、穴をあける→煮る→塩こうじを塗る→冷凍するで、食べるときに温め直して食卓に出すと冷凍で細胞が壊れているからかブロックの肉でも柔らかくて食べてくれる！なので人参・ジャガイモ（スマッシュ用）等まとめて煮て冷凍