魔女スープ
基本レシピの
キャベツ1/2
玉ねぎ4個
ピーマン1個
セロリ1本
鶏もも肉 適当(笑)
（本当はササミ肉）
しょうが皮ごと1片（親指大）
ホールトマト1缶
固形チキンスープ1個
岩塩 適宜
に、
れんこん
にんじん大1（皮ごと）
全ての材料を、かなり大きめに切ったよ。
これらを、活力鍋（圧力鍋）でスープにしたよ。
我が家の圧力鍋は、容量が小さいので二回に分けて。
圧力をかけたから、野菜の甘みと鶏肉のダシと皮のコラーゲンがたっぷり出てるのだ
おかげで薄味にはならずに、普通に美味しい
セロリ臭くもないよー。
今日から毎日夕食時に、これを食べるぞー♪
プラス、サラダとか揚げ物以外のおかずもねI
無理しないよーに。
続けることが大事I
夜、外食したら翌朝は魔女スープ、とかね(^-^)
いい加減、本腰入れないとねI
まったりがんばるぜ
IAndroid携帯からの投稿