■□■エリンギパスタ■□■
普段我が家にパスタ料理はあんまり登場しないのですが
この前時々母が作ってくれるエリンギパスタがどうしても
食べたくなって息子とのランチに作りました♡
簡単すぎるレシピ
エリンギ(この日はしめじもあったのでどっさり加えて)
玉ねぎ(なくても良かったな...)
をバターで炒めて塩コショウしたものとパスタを和えるだけ
最後に塩昆布少しとたっぷりの大葉を入れて
出来上がり^^
工程までもがシンプルなこのパスタ
また作ろう♡
息子は肝心の具材はよけてパスタだけ食べてたっけ...!? ^^;
rikaco★