■□■エリンギパスタ■□■

普段我が家にパスタ料理はあんまり登場しないのですが

この前時々母が作ってくれるエリンギパスタがどうしても

食べたくなって息子とのランチに作りました♡

簡単すぎるレシピ

エリンギ(この日はしめじもあったのでどっさり加えて)

玉ねぎ(なくても良かったな...)

をバターで炒めて塩コショウしたものとパスタを和えるだけ

最後に塩昆布少しとたっぷりの大葉を入れて

出来上がり^^

工程までもがシンプルなこのパスタ

また作ろう♡

息子は肝心の具材はよけてパスタだけ食べてたっけ...!? ^^;


rikaco★